Versterk je immuniteit en zet wat vaker champignons op het menu. Ze bevatten de vezels, 1,3-1,6 bèta glucanen die de weerstand verhogen. Topreceptje in deze coronatijd!
Ik gebruik hiervoor zuurdesembrood omdat dit brood veel gezonder is dan gistbrood en werkt als een probiotica voor de darmen.
Onze laatste tomaatjes uit de serre, peterselie uit de kruidentuin en een avocado voor de omega 3 vetzuren maken van dit eenvoudige gerecht een supergezonde maaltijd.
Super gemakkelijk en super gezond!